胡同里京烤肉

胡同里京烤肉加盟详情 　　胡同里京烤肉，秉承着经营传统健康的烤肉事业，推崇“人吃的烤肉”的理念，在兼顾美味的基础上更加健康绿色，让所有顾客合格食用。 　　凭着对老北京炙子烤肉的热爱以及满腔创业热情，2015年12月“胡同里京烤肉”主题餐厅开业。胡同里京烤肉，是对老北京烤肉文化的尊重与传承，四代经营手艺。清朝末年即开始在北京天桥边摆地摊儿经营炙子烤肉，当时的烤品相对比较单一，只有牛肉羊肉，但却受到天桥儿一代江湖人士的好评，渐渐地口口相传，也引来不少达官显贵邀请到家中单独烘焙。在京城不错一时...... 　　胡同里京烤肉网上 　　后来时局动荡，烤肉摊儿无法维持，直至解放后才又开了一家炙子烤肉店，老板的爷爷把的手艺经过改良，又加入了30多味中草药和10多种香料，融合中医的调理方法，使之牛羊肉的营养价值提升到，特此调制出新一代的煨肉汁，并得到了食客的广为好评。但后来因举家迁往东北而不得已关闭了烤肉店。 时光荏苒，岁月变迁，爷爷的炙子烤肉时常怀念，几经筹措，终决定在哈尔滨市开一家炙子烤肉店。现在终得以实现。 　　“胡同里京烤肉”以历史元素与现代时尚元素相结合的设计手法，精心选用内蒙古巴尔虎右旗牛羊肉，传承近的烤肉制造/精制煨肉汁，采用“爆腌”的方法（所谓“爆腌”也叫“秒腌”既是将新鲜牛羊肉现场切制，快速倒入料汁煨制，已达到肉品迅速入味的目的）来煨制肉品，口味纯正，还原本味，更是想这种方法来实现我们经营的理念“追寻味道”！ 　　目前公司拥有：菜品研发、餐厅管理、人员培训、战略规划、选址开店、加盟拓展等各个方面的精英，为公司布局全国打下坚实的基础。 胡同里京烤肉加盟优势 　　一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。 　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。 　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。 　　四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。 　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。 　　六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。 　　七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。 　　八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。 　　九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策。 胡同里京烤肉加盟流程 　　一、意向者电话咨询或到店进行实际考察； 　　二、确定合作意向，现场填写意向合作申请书，并缴纳5000优惠的意向金； 　　三、新店选址，公司审核，后，则签署正式合同，并缴纳会同约定的加盟费及提高/增加金； 　　四、按照胡同里公司要求装修； 　　五、合作商派人员到公司指定店面接受培训，合格后方能上岗； 　　六、合作商办理各种相关经营执照； 　　七、收银系统进驻，装修审验，试生产，试营业。