重庆石锅鱼烤鱼

重庆石锅鱼烤鱼加盟详情 　　重庆石锅鱼烤鱼烤鱼，是川菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"重庆石锅鱼烤鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后，"重庆石锅鱼烤鱼"也就变成"金福鱼"，而这家小店也因此得名为"金福林"。 　　作为川菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅"重庆石锅鱼烤鱼"诞生了。当用石锅烹制的"重庆石锅鱼烤鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。 　　关于"重庆石锅鱼烤鱼"的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"重庆石锅鱼烤鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。 　　此后，"重庆石锅鱼烤鱼"也就变成"金福鱼"了，而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳，名气当然也就不同了，从此"金福林"也就名满天下。 　　川菜的很大特色之一就是以"辣"为主，"重庆石锅鱼烤鱼"也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过，这酒家很有经营思想，虽说菜是以"辣"为主，但会根据食客的需求，菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味，供食客挑选。 重庆石锅鱼烤鱼加盟优势 　　更好的产品口味
　　在各类餐饮井喷市场的今天，重庆石锅鱼烤鱼以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和绝伦口味，为加盟者谱写成功的捷径和秘诀，加盟者的成功心花，就怒放在消费者欢愉品味“重庆石锅鱼烤鱼”美食和文化的音容笑貌之中!
　　业内精英组合
　　重庆石锅鱼烤鱼连锁机构，汇聚国内烹饪精英和营养，以产品创立、技术创立为先导，带领中式快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向加盟者提供的餐饮信息。
　　完整视觉体系
　　重庆石锅鱼烤鱼从成立之初便非常重视品牌VI的建设，也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一，不仅为品牌的发展奠定了合格的基础，也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。
　　不错培训体系
　　重庆石锅鱼烤鱼总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料，让加盟者成为真正的行家，站在“重庆石锅鱼烤鱼”的肩膀上创业。
重庆石锅鱼烤鱼加盟流程 　　1.加盟咨询（可用电话、网站留言的方式） 　　2.相互考察、与公司大区加盟业务洽谈 　　3.详细的市场调查及填写调查表 　　4.提供打算经营店铺或商场照片及相关信息资料 　　5.申请加盟，公司初审 　　6.公司考察 　　7.评审合格签定合同并缴纳提高/增加金 　　8.开业前筹备及货品发放，公司提供统一的货柜设计及制作 　　9.正式营运，公司派督导协助开业，指导陈列并对营业员进行销售技巧培训