腊排骨火锅店加盟详情
腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野山菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。 腊排骨可以地融合肉味和骨质味,让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中,而汤是火锅的重要部分,这样,不管锅里烫什么菜,烫出来的火锅都融有腊排骨浓郁的香,也就香气四溢,味道淳厚了。 独特的气候和绿色的环境,赋予其制作腊排骨的条件,腌制腊排骨要精选当地特有的走地猪的排骨,加上适量的盐、辣椒、香料等腌制后取出挂在阴凉透风的地方风干,十多天后即成腊排骨。 腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。 腊排骨火锅本着“创业帮扶、互利共赢”的经营理念,始终如一,不忘初心,力求很好,不断完善和提升自己。腊排骨火锅价格统一,透明公开,深得加盟商和消费者信赖。腊排骨火锅正在面向全国招商,要是我们的项目您比较中意,赶紧把握住这个机遇吧! 腊排骨火锅店加盟优势
1.实体店培训优势:在我们的排骨实体店里面实际培训,按照自有工艺配比,亲手制作,货真价实的真技术,能得到实地锻炼,能够更好地掌握,并且回到家就可以开店了。 2.辣妈的核心料,永不涨价,提高/增加加盟商的利益:腊排骨火锅店每份核心料成本很低,总部让利给加盟商,我们会把排骨入味自有工艺比率整套技术全部教给加盟商,我们采取保姆式的服务,让每位加盟商在开店之前掌握所有的流程,教你踏上成功的创业之路。 3.价位优势:我们深知初次创业者的不易与艰难,更深知优先次做生意时的艰辛,所以我们只收一万五仟捌百元,把辣妈店里的技术全学会,实在学技术,欢欢乐乐把钱赚。 4.品牌优势:腊排骨火锅店目前是市场上十分时尚的品牌,口味回味无穷,欢迎考察品尝。 5.口味优势:腊排骨火锅店,曼谷炸肉、销魂鸡翅外酥里嫩、纯中药材入味,回味无穷,百吃不腻,操作方便,炸好了,撒料,辣味、孜然、梅子粉、黑胡椒粉,让客人自由选择。 6.管理优势:腊排骨火锅店会对每一位加盟商门店管理区域规范,减少出现恶性竞争。从你选择腊排骨火锅店开始,我们会全力帮助加盟商拉动市场,提升市场销售业绩,让你。
腊排骨火锅店加盟流程
1、详细阅读公司招商资料,可向我公司工作人员索取,确定加盟意向,进行洽谈; 2、填写代理申请表,相关资金说明,营业执照,税证复印件、专卖店经营计划,品牌运作计划提交公司; 3、公司对加盟商店铺理行综合评估,合格后上报公司总部审核批准; 4、经过公司总部对意向加盟商审核合格后签订正式的代理合同并交纳相关费用; 5、公司总部对加盟商店面进行装修设计并派装修公司进行装修,同时确定开业日期; 6、公司总部制订广告计划、进行人员初选、广告宣传、制作广告宣专品,进行配货等工作; 7、公司总部派工作人员对加盟商专卖店人员进行专业的培训; 8、进入终端市场运营阶段,公司定期指导运营。
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