老蜀人冒菜加盟详情
‘老蜀人冒菜采用先进的制作工艺,现场烹饪新鲜、健康、营养的美食。秉承麻辣为主,将传统火锅与现代快餐模式有机结合,为顾客提供健康、绿色、味美的食品,同时有年轻人喜爱的各式中西美食、饮品巧点,以满足城市的时尚美食需求。老号火锅冒菜一扫传统火锅消费价格高和时长的不足,开启自主选菜、称重结账、领取号牌、叫号取餐、便捷新潮的就餐模式,引路冒菜加盟的风尚。
老号火锅冒菜发源于文明世界的川菜之都——成都,由从事火锅行业30余年的黄顺方所创。菜品口感融合了火锅和其他川菜的精髓,精选20余种植物香料,结合汤锅、火锅、干锅的技术,不靠任何香精添加剂熬制,散发自然醇厚的浓香。
品类众多的冒菜自有工艺:老蜀人冒菜兼有“火锅口味,三鲜口味,酸辣口味,香辣口味,麻辣口味等”,能够满足各地各种不同口味的需求。所有工序一目了然,选用绿色健康菜品,在冒菜口味、食品更胜一筹,更受现代人亲睐。
其核心工艺包括:十小时的底料恒温发酵;两小时准确火候的熬制。其专属的辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点一度受到广大好吃一族的追捧。
我们菜品三十多个,操作量化简单,经营灵活。目前我们直营店及加盟店生意非常红火,靠明显的味道优势,胜过周边众多知名冒菜店。有兴趣可以现场考察眼见为实。
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老蜀人冒菜加盟优势
一、十年沉淀打造大品牌,让加盟者低 老号火锅冒菜品牌运营团队具有10年以上对于该行业的开发和管理经验,拥有丰富的加盟连锁店经营操作经验,在火锅冒菜加盟行业内,我们的产品、服务、商标、口味获得广大消费者公认,比自己独立经营更加能够避免许多不必要的。 二、好味道、好菜品、好 品类众多的冒菜自有工艺:老号火锅冒菜兼有“火锅口味,三鲜口味,酸辣口味,香辣口味,麻辣口味等”,能够满足各地各种不同口味的需求。所有工序一目了然,选用绿色健康菜品,在冒菜口味、食品健康方面更胜一筹,更受现代人亲睐。 三、标准化配料生产,打造“低成本、大”空间 老号火锅冒菜在四川拥有自己的标准化生产厂房和专利品牌,拥有完善的生产基地和物流配送体系,能够及时给加盟商提供高品质、低成本的原料。既提高/增加了产品的口味和质量,又降低了加盟商的运营成本,我们把更多的收银空间让给了加盟商。
老蜀人冒菜加盟流程
1.选择老蜀人冒菜直营店或加盟店实地考察。 2.公司指派专业团队进行选址指导。 3.双方签订加盟合同。 4.加盟商门店经营理念及经营技巧培训。 5.加盟店周边市场分析,针对性制定产品、价格、装修等方案; 6.免费到成都总店进行实操培训; 7.工厂提供底料、配料。 8.公司派专人到门店现场进行开业指导和管理经验传授。
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