冰煮羊肉

冰煮羊肉加盟详情 　　大部分北方人吃羊肉，是从涮羊肉开始，接触到那些粉嫩如绢帛的羊肉片，在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟，蘸上芝麻酱，吃到嘴里已经是很美味。可是这用晶莹剔透的冰块煮羊肉，是头一回见吧，据老板介绍这吃法有背后还有这样一个故事——传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样，更加鲜美了…… 　　用这种做法而得出非同寻常的美味，如果非用科学道理解释一下，也许就是由于热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。传统火锅都是羊肉片，而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块。开锅就可以吃，煮的时间长也不会老，辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱、再无其他。开锅以后，先别急着吃肉，千万别错过一锅好汤，汤真是又鲜又美味！羊肉刚煮熟后尝一口，确实非常鲜美，跟老板谈话间又不知不觉过了一段时间，再夹起一块羊肉居然没有变老，依旧很鲜嫩。 　　食用价值 　　补肾养血 滋阴润燥 　　健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 祛病延年 　　降糖降脂 明目 利膈宽肠 　　明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高 　　冰煮羊肉的做法 　　步骤1  羊肉冲洗下切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶切条冰煮羊肉的做法 　　步骤2  将冰块平铺于锅底，羊肉与冰块为2：3冰煮羊肉的做法 　　步骤3  底层铺冰块，然后将葱段、番茄片、厚百叶、枸杞、茴香铺在冰块上，后铺上羊肉即可冰煮羊肉的做法 　　开大火，煮5至10分钟即可，后加盐调味。 冰煮羊肉加盟优势 　　开业前 　　选址支持：市场精英协助选址，占据。 　　市场调研：把握市场动态准确定位目标人群。 　　证件办理：提供各类开业证件委托办理不操心开业。 　　装修指导：品质装修，专业指导合理布局，高大上。 　　店铺设计：前卫与潮流，专业设计师量身定做。 　　人员招聘：及时快捷的人员招聘，满足用工需求。 　　开业中 　　开业策划：开业活动量身定制提高/增加人气。 　　运营筹备：软硬件的提供与测试提高/增加运营有序开展。 　　活动引流：各类爆款活动，聚人气，引流量。 　　运营培训：提供专业培训服务，提高/增加正常运营。 　　带店指导：专业顾问，为您解决各种门店运营问题。 　　线上线下：多渠道销售与宣传，020整合，提高/增加销量。 　　开业后 　　研发支持：爆品的创立与传统的优化结合。 　　营销支持：捕捉市场需求，策划营销方案，矩阵营销。 　　运营支持：分析销售数据，了解店铺状况，提高/增加运营。 　　会员管理：微会员管理，让你更了解消费者需求。 　　损耗控制：原料采购合理化建议，减少不合理浪费。 　　培训提升：定期的专业培训，提升门店质量。 冰煮羊肉加盟流程 　　1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向； 　　2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部； 　　3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估； 　　4、评估通过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》； 　　5、交纳加盟，办理完相应手续，得到总部授权； 　　6、按公司要求装修店铺和布置店内选定产品，配齐导购员正式开业； 　　7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务； 　　8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。