应记云吞面

应记云吞面加盟详情

　　佛山应记云吞面是国内广东省汉族传统名小吃之一。应记云吞面加盟店制作的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。其制作沿用传统过扛方法巧制，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁。 　　在佛山乃至广东，应记面铺可以说是一张闪亮的名片。应记门口那幅“盛名数十载，佛山家”的对联，书写着数十载风云流转的光辉。佛山应记云吞面始创于上世纪30年代，近80年来长盛不衰。应记以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。其制作沿用传统方法巧制，面条韧性均匀，入口爽滑，蛋香浓郁，在港、澳都有众多分店，被载入佛山商业志和旅游杂志，并获评中华美食称号。 　　“应记”的云吞出名，在于云吞皮薄肉厚，鲜虾肉滑清甜。面条的制作沿用传统方法巧制，比起一般的面条更幼细，入口爽韧，还有浓浓的蛋香，这蛋面在佛山是只此一家，店家也自豪称为佛山家。辨别云吞面真假有一招：韭黄一定不能缺。除了云吞面，还有着名的及第粥、艇仔粥和干炒牛河。这发源于几十年甚至本地上百年前的小吃，使空气里荡漾着淡淡的怀旧气息... 　　如今的应记云吞面近二十年对传统面食的研究整理，将各类面食的调料进行了合理的配制配兑。在不断挖掘传统面食文化精髓的同时，研发出了多种食而难忘的新口味，让人赞不绝口，在餐饮行业赢得了的口碑。佛山应记云吞面总店在哪？应记云吞面研制的佐料，即麻.辣.鲜.香为一体，口感舒适，汤色红亮，特色鲜明，其味刺激，能使食欲大增，具有鲜明的地方特色。为了更好的将应记云吞面发扬光大，特诚招全国加盟商，共同为江南餐饮文化添香加色。

　　1.了解应记的企业背景，公司介绍，以及加盟所提供的服务等等； 　　2.签署意向书，根据所加盟的门店情况和个人情况具体协商； 　　3.加盟总部专业选址团队辅助寻找店址，交给创业者作为参考； 　　4.商圈考察，分析确定商铺周边的人群结构，人流量等。 　　5.施工设计图，这里一般是加盟方给出意见参考，由创业者实施，每一家加盟店不同； 　　6.进场装修，由加盟方及创业者共同配合完成。 　　7.加盟总部检验门店装修以及设备，家具等等。 　　8.加盟方对创业者提供完善的技能培训，以及对设备的进一步检验，确保无误。 　　9.双方共同完成开业宣传推广，以及商讨促销活动等。