煲喜火锅

煲喜火锅加盟详情 　　煲喜火锅致力于开发该品牌独特的风味和口感，采用南方干锅和火锅(湿锅)相结合的烹调形式，给人一种全新的感觉，现成为流行全国的独特家肴的典范。煲喜火锅风味独特、新颖、适应性广，入市难度小、易于推广，收银好。加之重庆鸡公煲雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受加盟者的青睐。煲喜火锅采用国际标准的快餐运营模式，实行标准化操作，统一采购，统一管理，品质稳定如一，口味百店如一。 　　煲喜火锅采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。煲喜火锅的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。 　　煲喜火锅吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择。煲喜火锅菜品丰富，新鲜美味，价格亲民，深受消费者青睐。 　　重庆鸡公煲属于餐饮业中一种小规模的餐饮连锁店，同时也是餐饮业中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出结论，加盟重庆鸡公煲是初涉餐饮业的佳选，也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择。 煲喜火锅加盟优势 　　传统美食特色化：煲喜火锅有一套严格的标准化控制手段，关键的产品和自有工艺，不是某个单店可以做出来的，而是由总部统一配送，确保产品品质; 　　不需厨师省略化：煲喜火锅无需主厨，不用请厨师，自己到总部培训几天即可上岗，也不需要标准化厨房，启动资金更节省; 　　营业收银增大化：煲喜火锅以鸡为核心食材，鸡肉相比猪肉、牛肉、羊肉价格低，收银自然会高，5分钟即可上煲，快速即食，消费者省时间，店主翻台率高。 　　美食操作标准化：煲喜火锅店烹调、配料准确量化，操作简单，烹饪过程透明化操作，省时省力省钱; 　　专用设备简单化：煲喜火锅专用的铁砂煲，全部定制，尺寸固定，放多少鸡只需用电子秤秤量好即可开始烧制，简单的操作，一学就会; 　　店面要求小型化：传统火锅店、饭店一个厨房也要30㎡，煲喜火锅整店很小30㎡，厨房只需10㎡即可经营，省了地方赚了租金! 煲喜火锅加盟流程 　　1、有意向加盟的创业者，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接网站留言，加盟顾问会时间与你沟通。 　　2、考察当地消费市场状况及发展趋势。 　　3、在综合考量下，若是决定要加盟，那就填写加盟申请表，递交给总部表达自己的加盟意向。 　　4、总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。 　　5、参考开店选址建议，选择理想的开店地址。 　　6、总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。 　　7、加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。 　　8、店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。